गैस ओवन (गैस ओवन) का उपयोग कैसे करें

January 06, 2023

बेकिंग उद्योग पर ध्यान केंद्रित करते हुए बॉक्स-प्रकार गैस ओवन। आज मैं गैस ओवन (गैस ओवन) का उपयोग करने के बारे में बात करूंगा।

1. उपयोग करने से पहले, कुछ धूल को हटाने के लिए एक साफ नम कपड़े के साथ ओवन के अंदर और बाहर पोंछें। फिर आप इसे खाली ओवन के साथ थोड़ी देर के लिए उच्च तापमान पर सेंकना कर सकते हैं, कभी -कभी सफेद धुआं बाहर आ सकता है, जो एक सामान्य घटना है। बेकिंग के बाद वेंटिलेशन और गर्मी अपव्यय पर ध्यान दें। ठंडा होने की प्रतीक्षा करने के बाद, आप भट्ठी की आंतरिक दीवार को फिर से साफ पानी के साथ स्क्रब कर सकते हैं।

2. किसी भी भोजन को पकाने से पहले, नुस्खा पर बेकिंग समय को पूरा करने के लिए इसे निर्दिष्ट तापमान पर पहले से गरम करने की आवश्यकता होती है। ओवन को प्रीहीट करने में लगभग 10 मिनट लगते हैं। यदि ओवन को बहुत लंबे समय तक प्रीहीट किया जाता है, तो यह ओवन के सेवा जीवन को प्रभावित कर सकता है।

How to use a gas oven (gas oven)

3. आंतरिक उच्च तापमान के अलावा, शेल और कांच का दरवाजा भी बहुत गर्म होता है, इसलिए कांच के दरवाजे से जलाए जाने से बचने के लिए ओवन के दरवाजे को खोलने या बंद करते समय सावधान रहें। हमेशा ओवन के अंदर या बाहर पैन डालते समय हैंडल का उपयोग करें, और कभी भी पैन या बेक्ड भोजन को सीधे अपने हाथों से न छुएं। जलने से बचने के लिए अपने हाथों से हीटर या ओवन गुहा के अन्य भागों को न छुएं।

4. जब ओवन उपयोग में होता है, तो पहले तापमान को ऊपरी और निचले गर्मी में समायोजित करें, ऊपरी और निचली गर्मी को समायोजित करें, और फिर समय बटन को दक्षिणावर्त घुमाएं। इस समय, पावर इंडिकेटर लाइट चालू है, जो साबित करती है कि ओवन काम करने की स्थिति में है। उपयोग के दौरान, यदि हम भोजन को 30 मिनट के लिए बेक करने के लिए सेट करते हैं, लेकिन अवलोकन के माध्यम से, भोजन 20 मिनट में पकाया जाएगा, तो हमें इस समय समय घुंडी के वामावर्त को चालू नहीं करना चाहिए, कृपया बीच में आग की स्थिति को समायोजित करें तीन knobs इसे बंद करने के लिए, यह मशीन के सेवा जीवन को लम्बा खींच सकता है।

5. जब दरवाजा और भट्ठी गुहा के खोल की सफाई करते हैं, तो इसे सूखे कपड़े से पोंछें, और इसे पानी से न धोएं। गंदगी के मामले में जिसे हटाना मुश्किल है, इसे धीरे से डिटर्जेंट के साथ मिटा दिया जा सकता है। इलेक्ट्रिक ओवन के अन्य सामान, जैसे कि बेकिंग ट्रे, ग्रिलिंग नेट, आदि को पानी से धोया जा सकता है।

6. गैस ओवन को एक हवादार स्थान पर रखा जाना चाहिए। एक जल स्रोत के पास ओवन को रखने की कोशिश न करें, क्योंकि काम के दौरान ओवन का समग्र तापमान बहुत अधिक है, और यदि यह पानी को छूता है, तो यह तापमान अंतर का कारण होगा।

7. जब गैस ओवन काम कर रहा हो, तो लंबे समय तक ओवन के सामने न रहें। यदि ओवन के कांच के दरवाजे को दरारें या इस तरह से पाया जाता है, तो तुरंत इसका उपयोग करना बंद कर दें।

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