विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि गैस ओवन रसोई के लिए एक संभावित खतरा हो सकता है

May 23, 2023

गैस ओवन दुनिया भर के कई घरों में सामान्य उपकरण हैं। हालांकि, जितना सुविधाजनक हो सकता है, वे गलत तरीके से उपयोग किए जाने पर संभावित रूप से खतरनाक भी हो सकते हैं। यह चेतावनी सारा ब्राउन, एक रसोई सुरक्षा विशेषज्ञ से आती है, जिन्होंने इस विषय पर व्यापक शोध किया है।

ब्राउन के अनुसार, गैस ओवन से जुड़ा सबसे आम खतरा कार्बन मोनोऑक्साइड विषाक्तता है। यह गंधहीन, रंगहीन गैस अनुचित रूप से हवादार रसोई में निर्माण कर सकती है और गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं और यहां तक कि मृत्यु का कारण बन सकती है। इससे बचने के लिए, ब्राउन यह सुनिश्चित करने की सलाह देता है कि रसोई अच्छी तरह से हवादार है और कार्बन मोनोऑक्साइड डिटेक्टरों को स्थापित कर रही है।

Experts warn gas ovens could be a potential hazard for kitchens

गैस ओवन का एक और संभावित खतरा आग का खतरा है। गैस लीक, अनुचित स्थापना, और ओवन के पास ज्वलनशील वस्तुओं को छोड़ने से सभी रसोई की आग का खतरा बढ़ जाते हैं। ब्राउन एक पेशेवर द्वारा नियमित रखरखाव की जाँच करने की सिफारिश करता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि गैस ओवन ठीक से काम कर रहे हैं और ज्वलनशील वस्तुओं को यूनिट से दूर रखने के लिए।

इसके अतिरिक्त, गैस ओवन विषाक्त धुएं का उत्सर्जन कर सकते हैं, विशेष रूप से स्व-सफाई प्रक्रिया के दौरान। ब्राउन स्व-क्लीनिंग सुविधा का उपयोग नहीं करने की सलाह देता है, और हमेशा प्रक्रिया के दौरान विंडोज खुले और निकास प्रशंसकों को रखें।

जबकि एक गैस ओवन एक सुविधाजनक और कुशल खाना पकाने का अनुभव प्रदान कर सकता है, संभावित खतरों से बचने के लिए हमेशा सुरक्षा दिशानिर्देशों का पालन करना महत्वपूर्ण है। इन सावधानियों को लेने से यह सुनिश्चित हो सकता है कि रसोई पकाने और सेंकना करने के लिए एक सुरक्षित जगह बनी हुई है।

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